Włoszczyznę obierz, umyj i pokrój w plasterki lub słupki. Zalej litrem wody, dodaj przyprawy, gotuj ok. 20 minut. Wrzuć obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, gotuj do miękkości. Ogórki zetrzyj na grubych oczkach tarki, podduś na maśle. Wrzuć do zupy. Gdyby zupa była niesłona i mało kwaśna dosó 100 ml słodkiej śmietanki. sól i pieprz do smaku. Do gorącego wywaru dodaję ziemniaki i czosnek, gotuję około 15 minut. Dodaję kiszone ogórki i opłukany ryż, gotuję kolejne 10 minut. Dodaję cukinie i miętę, całość gotuję około 5 minut. Na koniec zabielam zupę śmietanką, doprawiam do smaku i jeszcze raz doprowadzam do Zupa ogórkowa z ziemniakami Futka Chodziła za mną zupa ogórkowa i w końcu znalazła się na naszym stole :D Bardzo ją lubię, ponieważ przypomina mi smaki domowej kuchni. Zupa jest prosta w przygotowaniu, ale za to pożywna, aromatyczna i bardzo smakowita. Świetnie nas rozgrzała, kiedy zmokliśmy w październikowym deszczu. 60 min Sposób przygotowania zupy: Mięso włożyć do garnka i zalać ok. 2,5 litrami wody. Dodać marchew, seler, pietruszkę, liść i ziele. Lekko posolić w połowie gotowania. Gotować przez 1-1,5 godziny. Wyjąć mięso z wywaru. Dodać ziemniaki i gotować je w wywarze przez 20 minut. Pod koniec gotowania dodać ogórki. Zupa ogórkowa z cukinią ETAP 1: Pałki z kurczaka umyć i włożyć do garnka. Zalać wodą, posolić i zagotować. Zebrać szumowiny. Dolać pokrojone w kostkę ziemniaki. Marchewki i pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Przesmażyć na maśle i dodać do garnka. Dodać liście pora i selera oraz starte na tarce ogórki. Dzis Przedstawiam Wam przepis na pyszna zupę ogórkową. Doskonała zupa niskowęglowodanowa, idealna przy ketozie, pyszna na upalne dni, do tego zdrowa dla jeli . Dopóki mój mąż nie ugotował zupy z tego przepisu, to ja byłam domową królową ogórkowej. Niestety, zdetronizował mnie w pierwszym podejściu :) Uwielbiamy ogórkową! Wczoraj ugotowałam cały gar z Twojego przepisu i już prawie nic nie ma:) Zupa pyszna, aromatyczna i esencjonalna. W sam raz na tą porę roku :-) Przepyszna! Dzięki Pani zaczęłam gotować. Ba! nawet to lubię. Dziękuję :-) Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (56 głosów) To jedna z moich ulubionych polskich zup. Można ją gotować przez cały rok, ale o tej porze roku smakuje chyba najlepiej. Duży garnek pożywnej zupy z kawałkami miękkich ziemniaków, tartą marchewką, tartymi kiszonymi ogórkami i kawałkami ugotowanego mięsa. Ogórkową gotuję na esencjonalnym wywarze z żeberek i dużej ilości włoszczyzny - nie ma dobrej ogórkowej bez tej bazy. Polecam i jestem pewna, że i Wam posmakuje - to po prostu najlepsza ogórkowa :-) 056 admin Zupa ogórkowa Potrawy tradycyjne Kuchnia polska Zupy Zupy polskie Zupa ogórkowa na żeberkach i kurczaku. Składniki 6 porcji 500 g żeberek wieprzowych 2 litry bulionu drobiowego lub wody 500 g kurczaka (ćwiartka, uda) lub indyka 3 ziela angielskie, 2 listki laurowe, 5 ziarenek pieprzu włoszczyzna: 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 cebula 500 g ziemniaków 400 g ogórków kiszonych 2 łyżki posiekanego koperku 200 g śmietany 18% (do zup i sosów) Przygotowanie Żeberka opłukać i pokroić na porcje z 2 żeberkami. Włożyć do dużego garnka, dodać 2 litry bulionu lub wody i zagotować. Zszumować, zmniejszyć ogień, posolić do smaku, przykryć i gotować przez ok. 30 minut. Dodać kurczaka, ziele angielskie, listki laurowe i ziarenka pieprzu. Gotować przez kolejne 30 minut. Warzywa z włoszczyzny obrać. Połowę jednej marchewki odłożyć i zetrzeć ją na tarce. Resztę warzyw w całości dodać do zupy. Gotować przez ok. 15 minut. Dodać obrane i pokrojone w kosteczkę ziemniaki oraz startą odłożoną surową marchewkę. Gotować przez ok. 25 minut. Ogórki obrać i zetrzeć na tarce. Dodać do zupy i gotować przez około 10 minut. Dodać koperek i odstawić z ognia. Wyjąć kurczaka z zupy, obrać mięso od kości i skóry. Mięso pokroić na kawałki i włożyć z powrotem do wywaru. Zupę zabielić śmietaną. Zupa ogórkowa Sprawdzamy pogodę dla Ciebie...POCZTANie pamiętasz hasła?Stwórz kontoQUIZYMENUNewsyJak żyć?QuizySportLifestyleCiekawostkiWięcejZOBACZ TAKŻE:BiznesBudownictwoDawka dobrego newsaDietaFilmGryKobietaKuchniaLiteraturaLudzieMotoryzacjaPlotkiPolitykaPracaPrzepisyŚwiatTechnologiaTurystykaWydarzeniaZdrowieNajnowszeWróć naMMC| 18:17aktualizacja 4:24 KONFITURA WIŚNIOWA – TRADYCYJNY PRZEPIS – idealny dodatek do ciast, deserów i herbaty. KONFITURA WIŚNIOWA – TRADYCYJNY PRZEPIS Składniki: 1 kg wiśni 1 kg cukru Wykonanie: Owoce dokładnie wypłukałam, pozbawiłam ogonków i wydrylowałam. Uwaga: Możecie też użyć owoców, które zostaną po przygotowaniu soku. Tutaj znajdziecie przepis: Jeżeli nie robicie soku musicie owoce zasypać cukrem i odstawić na trochę żeby puściły sok, który odlewamy. Wiśnie przełożyłam do rondla i na małym ogniu smażyłam, co jakiś czas mieszając. Gdy konfitura zaczyna gęstnieć jest już gotowa. Uwaga: Żeby była pewność, że dżem jest usmażony, zawsze należy kroplę dżemu przenoszę na talerzyk (zimny). Jeżeli dżem od razu krzepnie, to już jest gotowy. Konfiturę nałożyłam do wyparzonych i osuszonych słoiczków, zakręciłam ułożyłam w garnku i pasteryzowałam. Uwaga: Jeżeli pasteryzuję gorące konfitury, to słoiczki zawsze zalewam wodą gorącą, gdybym zalała zimną wodą słoiczki popękają. Podobne przepisy ZUPA OGÓRKOWA ZUPA OGÓRKOWA Składniki: 5 pałek z kurczaka 2 marchewki 1 pietruszka Kawałek selera 4 ziemniaki 1 woreczek ryżu 3 ogórki kiszone (starte) 3/4 szklanki soku z ogórków Mały kubek śmietany Sól Pieprz Lubczyk suchy Koperek świeży Wykonanie: Pałki z kurczaka umyłam i włożyłam do garnka. Zalałam wodą, posoliłam i wstawiłam do gotowania. Marchewkę, pietruszkę, seler obrałam, opłukałam, starłam na tarce i dodałam do zupy. Ziemniaki obrałam, umyłam, pokroiłam w kostkę i dołożyłam do zupy. Gdy ziemniaki i mięso w zupie były już podgotowane dosypałam ryż. Kiedy ryż był już miękki, dorzuciłam starte na tarce ogórki kiszone i wlałam sok z ogórków. Chwilę gotowałam, na koniec dodałam słodką śmietanę, pieprz i lubczyk (do smaku). Zupę na talerzu posypałam zielonym koperkiem. Na moim kanale na YouTubie znajdziecie przepisy na błyskawiczne obiady, żeby subskrybować kanał i nie przegapić nowych filmów, wystarczy kliknąć tutaj:PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE Podobne przepisy Zupa ogórkowa jest jedną z najchętniej przygotowywanych przez Polaków. Łączy w sobie smaki dwóch...Zupa ogórkowa to jedna z ulubionych zup w polskich domach. Bardzo często gości na stołach w wersj...Jeżeli szukasz przepisu na smaczną zupę, to skorzystaj z tego przepisu i na obiad zaserwuj domown...To, co polskie smakuje najlepiej. Zupa ogórkowa to jedna z potraw będących wizytówką polskiej szt...Szacowana cena przygotowania dania: do 10 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...Zupa ogórkowa ze świeżych zielonych ogórków? Zgadza się! I chociaż pewnie masz wrażenie, że jedyn...Szacowana cena przygotowania dania: do 10 zł. Ceny zostały oszacowane na podstawie orientacyjnych...Chłodnik z młodymi ziemniakami to genialny sposób na przyrządzenie obiadu w letni dzień. Liście s...Zupa wcale nie musi być nudna! Choć zwykle kojarzy się z pierwszym daniem obiadowym, może pełnić...Meksykańskie dania to feeria barw i smaków doprawiona nutą południowego temperamentu. Ich podstaw...Solanka to tradycyjna zupa z kuchni wschodniej. Składa się ze składników mięsnych i warzywnych, k...Gazpacho to zupa, która wywodzi się z południowych regionów Hiszpanii. Potrawa idealnie nadaje si...Gazpacho to wywodząca się z Hiszpanii zupa, która podawana jest na zimno i zazwyczaj nie wymaga g...Solanka, zwana inaczej solianką, jest daniem kuchni rosyjskiej, popularnym także na Ukrainie i Bi...Ta popularna zupa jest prosta w przygotowaniu, a ponadto jej przyrządzenie nie wymaga wiele czasu...Zupa ogórkowa sprawdza się jako pyszne danie zimą i latem. Możesz podawać ją na gorąco ze świeżym...

zupa ogórkowa przepis joli